【今日の給食】

天狗ごはん
高尾焼き　もみじあんかけ
山の幸和え
翠靄汁
くだもの（菊花みかん）
牛乳

今日は高尾山をイメージした献立を提供しました。
高尾山は古くから、「天狗が住む山」と言われています。「天狗ごはん」は赤米でご飯をほんのりと色づけし、天狗の帽子をごまで表しました。
「山の幸和え」は、しらたきで高尾山の蛇滝や琵琶滝を表現し、山の幸であるきくらげを入れた和え物です。
「高尾焼き　もみじあんかけ」は高尾山に広がる美しい紅葉のイメージを、もみじの形をしたかまぼこを使って表しました。
「翠靄汁」は高尾山の自然の豊かさと、厳かな様子をイメージしました。汁の中に青のりをいれて、山の中に立ちこめる翠靄（みどり色のもや)を表しました。