8月29日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2023/09/04
- 更新日
- 2023/09/04
給食室から
【今日の給食】
ししじゅうし
カムジャタン
もずくとたまごのスープ
牛乳
ししじゅうしの「しし」は沖縄県の方言で「豚肉」、「じゅうし」は「混ぜる」を意味します。豚肉と昆布を炒め、生姜を効かせて醤油味に仕上げた一品です。
カムジャタンは韓国料理の一つで、豚肉とじゃが芋等をピリ辛に煮込んだ鍋物です。今日の給食ではピリ辛の肉じゃが風に仕上げました。
<食材の産地>
・長ねぎ:八王子
・じゃがいも:八王子
・にんじん:青森県
・もやし:栃木県
・たまねぎ:愛知県
・にんにく:青森県
・しょうが:熊本県
・にら:栃木県
・豚肉:宮崎県
・米:青森県