【今日の給食】

ごはん
魚のごまだれがけ
じゃこキャベツ
呉汁
牛乳

魚のごまだれがけは、酒で臭みをとった魚をオーブンで焼き、給食室特製のごまだれをかけて提供しました。ごまだれは、白いりごまと醤油、砂糖、みりん、酒を火にかけて甘辛く仕上げ、片栗粉でとろみを付けました。

＜食材の産地＞
・じゃがいも：八王子
・大根：八王子
・キャベツ：八王子
・にんじん：千葉県
・玉ねぎ：愛知県
・しょうが：熊本県