学校日記

12月2日(金)

公開日
2011/12/02
更新日
2011/12/02

給食室から

給食の献立

切干ご飯
さんまの生姜煮
のっぺい汁
みかん
牛乳

食材の産地

人参    千葉
生姜    高知
長葱    千葉
里芋    埼玉
大根    千葉
みかん   福岡
鶏肉    青森
さんま   岩手

のっぺい汁とは、郷土料理の一つです。原型は宿坊で余り野菜の煮込みに、でんぷんでとろみをつけ、実だくさんの澄まし汁に工夫したものだそうです。