5月26日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2023/05/26
- 更新日
- 2023/05/26
給食室から
【今日の給食】
<体力アップ献立>
ごはん
鮭のごまみそ焼き
茎わかめのきんぴら
小松菜汁
牛乳
給食では月に1回程度、体力アップ献立を提供しています。スポーツ選手おすすめのメニューや体力づくりのための食材を使い、栄養バランスを五つの星に見立てています。
今回お話を伺ったのは、ボクシングの佐々木選手です。佐々木選手は筋肉を維持するために、たんぱく質の多い食べ物を食べるように心がけているそうです。
今日の給食では良質な脂とたんぱく質が摂れる鮭を使ってごまみそ焼きを作りました。
小松菜はカルシウムが多い野菜です。カルシウムは骨を強くしスポーツをする上でも欠かせない栄養です。今日は汁の中に入れました。色鮮やかで食感を楽しめるよう、工夫して調理しました。
体力アップ献立を美味しく食べて、体力向上に繋げてほしいと思います。