給食の献立

ご飯
豆鯵のから揚げ
マーボー大豆
だんご汁
牛乳

食材の産地

米　　　　　富山
ニンニク　　青森
にら　　　　青森
長葱　　　　千葉
じゃが芋　　北海道
卵　　　　　青森
豚肉　　　　埼玉
鶏肉　　　　岩手
豆鯵　　　　鹿児島

麻婆豆腐とは、中華料理の一つで、挽肉と赤唐辛子、花椒、豆板醤などを炒め、鶏ガラスープを入れて豆腐を煮た料理です。今日は豆腐の代わりに大豆を入れました。