学校日記

牛乳が余ったら・・・おすすめの一品

公開日
2010/01/06
更新日
2010/01/05

給食室から

牛乳が余ったら、ヨーグルトを加えてラッシー風の飲み物は
いかがでしょうか?

【材料】
牛乳:500ml
ヨーグルト:500g
レモン:1個
みかんの缶詰:お好みで(今回は50gくらい入れました)
砂糖:少々

【作り方】
1 レモンを絞り、ヨーグルトと混ぜておきます。
2 ↑に牛乳を加えよく混ぜ、包丁の背でたたいたみかんと砂糖を加えて
  出来上がり。

 牛乳だけでは飲みづらいとき、ヨーグルトを加えるとラッシー風に変身。
 デザート感覚でいただけます。
 カレーとの相性はバッチリ!
 ぜひお試しください。