学校日記

11月10日(木)

公開日
2011/11/12
更新日
2011/11/10

給食室から

給食の献立

ししじゅうし
ミニしゅうまい
五目汁ビーフン
みかん
牛乳

食材の産地

米     富山
生姜    高知
玉ねぎ   北海道
ニンニク  青森
人参    北海道
青梗菜   八王子
むきエビ  タイ・インドネシア
豚肉    神奈川

五目汁ビーフンに青梗菜が入っていますが、青梗菜にはビタミン、カルシウム、鉄などミネラルが豊富に含まれています。特にビタミンAはピーマンの約6倍にもあたり、茹でると8倍にもなります。中国野菜の中でも人気です。