【今日の給食】

ひじきごはん
いわしとごぼうのつくね焼き
野菜の酢のもの
小松菜のみそ汁
くだもの（みかん）
牛乳

今日は冬が旬の小松菜を使ったみそ汁を作りました。
八王子でも多く作られている小松菜は、寒さに強い野菜で霜が降りると甘みが強くなります。
小松菜には風邪から身を守るビタミンＡやビタミンＣが含まれているほか、骨を丈夫にするカルシウムも多く含まれています。

〈食材の産地〉
・小松菜：八王子
・人参：八王子
・長ねぎ：八王子
・根生姜：八王子
・まいたけ：八王子
・大根：八王子
・ごぼう：青森県
・玉ねぎ：北海道
・もやし：栃木県
・卵：岩手県
・鶏もも肉：宮崎県