【今日の給食】

スパゲティミートソース
野菜とベーコンのスープ
スイートポテト
牛乳

今日の給食では、秋が旬のさつま芋を使い、スイートポテトを作りました。
蒸かしてマッシュしたさつま芋を熱々のうちにつぶし、砂糖、バター、牛乳、生クリームを加えて滑らかにしました。仕上げにオーブンで焼き色をつけ、焼きたてのスイートポテトを提供することができました。

＜食材の産地＞
・キャベツ：八王子
・さつま芋：千葉県
・玉ねぎ：北海道
・にんじん：北海道
・セロリ：長野県
・にんにく：青森県
・豚肉：埼玉県