給食の献立

ごはん
のりの佃煮（梅）
ほっけの塩焼き
里芋のうま煮
牛乳

食材の産地

米　　　　富山
人参　　　北海道
里芋　　　愛媛
蓮根　　　茨城
牛蒡　　　青森
隠元　　　山形
ホッケ　　アメリカ
鶏肉　　　岩手
　
のりの佃煮は、砂糖、醤油、酒、みりん、水を合わせて火にかけ、刻みのりも加えて焦がさないようにかきまわして作りました。今日は練梅を入れたので、少し酸味がしました。