【今日の給食】

ミルクパン
ポテトグラタン
ＡＢＣスープ
くだもの（黄桃缶）
牛乳

ポテトグラタンは、ルーから手作りしています。炒めた肉と野菜に温めた牛乳を入れ、さらにバター・油・小麦粉で丁寧に作ったルーを入れて煮込み生地を作りました。一人分ずつカップに入れてチーズをのせ、オーブンでチーズがカリッとするまで焼き上げました。
グラタンのじゃがいもは八王子でとれたものを使用しました。

＜食材の産地＞
・じゃがいも：八王子
・キャベツ：八王子
・にんじん：北海道
・たまねぎ：北海道
・とり肉：岩手県