【今日の給食】

ごはん
ぎせい豆腐
野菜のごまおかか和え
呉汁
牛乳

ぎせい豆腐は、とりひき肉と卵、しいたけ、にんじん、玉ねぎ等を混ぜ合わせて調味し、天板に流して豆腐型（四角）に切り分けて配缶しました。
呉汁は細かくした大豆の入った汁です。大豆のほかに、細かくした枝豆を入れることもあるそうで、枝豆の入ったものは青呉汁や枝豆呉汁とも呼ぶそうです。

＜食材の産地＞
・小松菜：八王子
・大根：八王子
・もやし：栃木県
・じゃがいも：鹿児島県
・たまご：青森県
・にんじん：千葉県
・長ねぎ：茨城県
・とり肉：岩手県
・豚肉：埼玉県