【今日の給食】

ひじきごはん
おでん
大豆とじゃこの揚げ煮
牛乳

今日は体の温まる具だくさんおでんを作りました。八王子産のじゃがいも、にんじん、大根のほか、揚げボール、ちくわ、こんにゃく、結び昆布、うずらの卵を入れて時間をかけて煮込みました。

また、今日は八王子でとれたお米を使ってひじきご飯を作りました。普段は清酒用のお米として使われることが多い八王子産米ですが、この時期は新米が出回るので給食にも取り入れることができました。

今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。
・にんじん：八王子
・じゃがいも：八王子
・大根：八王子
・米：八王子
・ごぼう：青森県