【今日の給食】

ビビンバ
くずきりスープ
小魚のごまがらめ
牛乳

ビビンバは韓国料理のひとつで、「ビビン」は「混ぜる」、「バ」は「ご飯」という意味を指します。本場ではスプーンを使い、上にのっている具とご飯を混ぜ合わせて食べることから、今日の給食でもスプーンをつけ、混ぜ合わせて食べられるようにしました。

小魚のごまがらめは、かえり煮干しをよく炒って、さとう、みりん、しょうゆ、ごまと絡めました。

今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。
・小松菜：八王子
・にんにく：青森県
・しょうが：熊本県
・もやし：栃木県
・にんじん：北海道
・玉ねぎ：北海道
・チンゲンサイ：茨城県