給食の献立

主食：ライトフランスパン
主菜：ポークビーンズ
副菜：温野菜のチキンソースがけ
飲み物：牛乳

温野菜のチキンソースがけは宮上小では初登場の献立です。
鶏ひき肉をごま油でいため、しょうゆ・酢・さとうと
一緒にまぜたソースです。
仕上げにごまが加わる中華風ドレッシングです。
ぜひ家庭でも作ってみてください。

材料（４人分）
（野菜※家庭にある野菜で代用できます。）
・きゃべつ　60ｇ
・にんじん　20ｇ
・もやし　80ｇ

（ソース）
・鶏ひき肉　25ｇ
・酢　8ｇ
・しょうゆ　20ｇ
・さとう　2ｇ
・ごま油　2ｇ
・ごま　4ｇ

【作り方】
1　野菜はゆでる。もしくは、蒸す。
2　ごま油でひき肉をいため、色が変わってきたら調味料を加えていく。