学校日記

6月1日(水)

公開日
2011/06/02
更新日
2011/06/01

給食室から

 給食の献立


 うめわかめご飯
 アジのさんが焼き
 みそ汁
 キャベツときゅうりのしらす和え
 牛乳

 ごはんにはちりめんじゃこ、和え物にはしらす干しを使用しました。
 どちらも同じ稚魚ですが、乾燥度によって呼び名が変わります。
 乾燥度が高いのがちりめんじゃこで、
 乾燥度が低いのがしらす干しです。
 アジのさんが焼きは鯵のすり身、たらのすり身、鶏肉を混ぜて焼きました。
 アジの風味を感じることができました。
 しらす和えははちみつを使用していて甘めの味付けです。