12月3日(火)八王子産しょうがの鶏団子汁
- 公開日
- 2019/12/06
- 更新日
- 2019/12/06
給食室から
【献立】
★ごはん
★八王子産しょうがの鶏団子汁
★わかめとツナの和え物
★がんものうま煮
★牛乳
【主な食材の産地】
☆こめ 山形
☆ねしょうが 八王子
☆たまねぎ 北海道
☆青梗菜 茨城
☆きゅうり 千葉
☆もやし 栃木
☆白菜 八王子
☆えのき 長野
☆とりにく 宮崎
☆にんじん 八王子
☆ながねぎ 八王子
食育メモより
しょうがのおはなし
しょうがには、1年じゅう食べられる「根しょうが」
初夏に収穫される「新しょうが」
新しょうがが葉っぱをつけたまま育った「葉しょうが」があります。
今日の給食では、八王子市で収穫した「根しょうが」を、鶏団子と汁にたっぷり入れました。
☆すごいぞ!!しょうがのパワー☆
独特な香りと辛みを持つしょうがは、肉や魚の臭みを消して、料理をもっとおいしくします!
しょうがを食べると体がぽかぽか温まるので、風邪予防にもなります!