学校日記

5月26日(木)

公開日
2011/05/26
更新日
2011/05/26

給食室から

 給食の献立


 こぎつねご飯
 鰆の塩焼き
 ごま和え
 けんちん汁
 牛乳

 けんちん汁は鎌倉にある建長寺の精進料理だったことから名前がけんちん汁になりました。
 精進料理は肉類は食べず、野菜や豆、穀類を工夫して調理した、
 ベジタリアン料理ですので、けんちん汁には肉は入っていません。
 今が旬の鰆も塩味だけでシンプルですが、美味しかったです。