【献立】
　　★ごはん
　　★鶏のから揚げ
　　★呉汁
　　★冬瓜のそぼろ煮
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　山形
　　☆しょうが　　　熊本
　　☆にんじん　　　北海道
　　☆だいこん　　　青森
　　☆じゃがいも　　八王子
　　☆ながねぎ　　　八王子
　　☆えのき　　　　長野
　　☆冬瓜　　　　　八王子
食育メモより
◎冬瓜のおはなし◎
冬瓜は、６月から９月が旬の野菜です。
　夏野菜なのにどうして『冬』がつくのかというと冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから『冬瓜』と呼ばれるようになりました。
八王子産の冬瓜！
生産者の方からメッセージ
いつも私たちが作った八王子
野菜をおいしく食べてくれてありがとうございます。
　八王子産の「冬瓜」は、5月頃畑に植えます。八王子市全体で年間約11.6ｔが収穫されます。
「冬瓜」は、比較的作りやすい作物なので、みなさんも機会があれば作ってみてください。
今日の冬瓜のそぼろ煮の「冬瓜」は、八王子市小比企町の「冬瓜」です。
しっかり食べましょう！