5月13日(金)
- 公開日
- 2011/05/16
- 更新日
- 2011/05/13
給食室から
給食の献立
ごはん
海苔の佃煮
豚肉の生姜焼き
根菜煮
牛乳
海苔をじっくりコトコト煮込んで作った佃煮は
ご飯がどんどん進みした。
家でも簡単に作れる事が出来るので、使わない海苔があったら作ってみてください。
(1人分)焼き海苔1.5g 砂糖1.6g しょうゆ3g 酒1g みりん0.5g 水15g
水(15g)に焼き海苔を浸して柔らかくなったら、
調味料を入れて、コトコト焦がさないように煮詰める