【献立】
　　　★スパゲティミートソース
　　　★コールスロー
　　　★りんごヨーグルト
　　　★牛乳
　　　【主な食材の産地】
　　　☆たまねぎ　　　　八王子
　　　☆きゃべつ　　　　八王子
　　　☆にんじん　　　　徳島
　　　☆せろり　　　　　茨城
　　　☆にんにく　　　　青森
　　　☆ぶたにく　　　　埼玉
食育メモより
ヨーグルト
ヨーグルトとは、乳に乳酸菌や酵母などを加えて発酵させたものです。紀元前から世界各地で特色のあるヨーグルトが食べられていたようが、日本人の食卓に出てくるようになったのは明治時代半ばだと言われています。
　ヨーグルトには、牛乳と同じようにカルシウムがたくさん含まれています。また、消化の良いたんぱく質が含まれています。