学校日記

4月25日(木)今日の給食:さんまのかば焼き丼

公開日
2019/04/25
更新日
2019/04/25

給食室から

  【献立】
  ★さんまのかば焼き丼
  ★根菜のごま汁
  ★即席漬け
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆こめ     埼玉
  ☆にんじん   八王子
  ☆しょうが   熊本
  ☆だいこん   千葉
  ☆じゃがいも  鹿児島
  ☆ごぼう    青森
  ☆ながねぎ   八王子
  ☆きゅうり   千葉
  ☆きゃべつ   鹿児島
  ☆とりにく   岩手
  ☆さんま    北海道
さんまのかば焼き丼は、しょうが、酒、しょうゆに漬け込みます。
180度の油でカラッと揚げます。
しょうゆ、さとう、みりん、水をひと煮たちさせて、揚げたてのさんまにかけます。
ごはんに乗せたら出来上がり。