【献立】
　　　●ごはん
　　　●ぎせい豆腐
　　　●芋の子汁
　　　●五目煮豆
　　　●牛乳
　　　【主な食材の産地】
　　　○こめ　　　　　埼玉
　　　○たまねぎ　　　北海道
　　　○さといも　　　埼玉
　　　○鶏卵　　　　　八王子
　　　○にんじん　　　八王子
　　　○ながねぎ　　　八王子
　　　○ごぼう　　　　八王子
　　　○とりにく　　　宮崎
　　　○ぶたにく　　　宮崎
食育メモより
擬製豆腐は、くずした豆腐に卵や野菜などを入れて味つけして焼いた料理です。
主役は、豆腐　
見た目は、卵焼き
お豆腐、卵、たっぷり野菜で栄養満点です。