12月3日(月)八王子産しょうが
- 公開日
- 2018/12/03
- 更新日
- 2018/12/03
給食室から
【献立】
★ごはん
★八王子産しょうがの鶏団子汁
★金時豆の甘煮
★わかめとツナのあえ物
★牛乳
【主な食材の産地】
☆こめ 岩手
☆しょうが 八王子
☆ながねぎ 八王子
☆はくさい 八王子
☆にんじん 八王子
☆青梗菜 八王子
☆えのき 長野
☆たまねぎ 北海道
☆きゅうり 千葉
☆もやし 栃木
☆とりにく 宮崎
食育メモより
八王子産根しょうがの鶏団子汁
◎しょうがのおはなし◎
しょうがには、1年じゅう食べられる「根しょうが」
初夏に収穫される「新しょうが」
新しょうがが葉っぱをつけたまま育った「葉しょうが」があります。
今日の給食では、八王子市で収穫した「根しょうが」を、鶏団子と汁にたっぷり入れました。
☆すごいぞ!!しょうがのパワー☆
独特な香りと辛みを持つしょうがは、肉や魚の臭みを消して、料理をもっとおいしくします!
しょうがを食べると体がぽかぽか温まるので、風邪予防にもなります!