【献立】
　　　★じゃこときのこのスパゲティ
　　　★豆乳スープ
　　　★アップルパイ
　　　★牛乳
　　　【主な食材の産地】
　　　☆しめじ　　　　長野
　　　☆えりんぎ　　　長野
　　　☆にんにく　　　青森
　　　☆たまねぎ　　　北海道
　　　☆えのき　　　　長野
　　　☆ほうれん草　　埼玉
　　　☆にんじん　　　北海道
　　　☆じゃがいも　　北海道
　　　☆とりにく　　　埼玉
豆腐のおはなし
豆腐は、水に浸した大豆をすりつぶして絞った汁(豆乳)に『にがり』を混ぜ固め作ります。一丁の豆腐を作るのに 200〜250粒くらいの大豆を使います。体をつくるタンパク質が、たっぷりです！しかっり食べましょう。
今日の豆乳スープは豆乳がたっぷりで、ふわふわのスープです。