【献立】
　　　★ごはん
　　　★さんまの生姜煮
　　　★きゃべつのピリ辛炒め
　　　★じゃがいもの味噌汁
　　　★牛乳
　　　【主な食材の産地】
　　　☆こめ　　　　新潟
　　　☆生姜　　　　八王子
　　　☆きゃべつ　　八王子
　　　☆だいこん　　八王子
　　　☆こまつな　　八王子
　　　☆にんにく　　青森
　　　☆にんじん　　北海道
　　　☆じゃがいも　北海道
　　　☆たまねぎ　　北海道
　　　☆さんま　　　韓国
食育メモより
さんまのおはなし
さんまとは・・・
冬から春にかけて北の海へ、夏から秋にかけて南の海に移動する魚です。南の海に向かう秋が一番、脂がのっておいしい季節です。刀のように反り返っている姿から「秋」「刀」「魚」と書いて「秋刀魚」と読みます。
さんまの栄養・・・
血や肉になる『たんぱく質』、骨や歯になる『カルシウム』が多く含まれています。そして、さんまの脂には血液(血)をサラサラにする栄養も入っています。苦手な人も、残さずしっかり食べましょう。
さんまには、骨があります。喉に引っかけないように気をつけましょう。
　　よくかんで食べると骨を丈夫にするカルシウムがとれるよ！
今日の給食ではさんまの生姜煮を食べます！