食育メモより
小松菜のおはなし
「小松菜」という名前
江戸時代に東京都江戸川区小松川で栽培されていたので、この名前が
つきました。
　八王子でもたくさんつくられています。
栄養たっぷり！です
冬が旬。寒さに強く、霜にあたると甘みが増しておいしくなります。
カロテン
ビタミンＣ・・・かぜ予防！
　　　　　　　　病気から体をまもります！
カルシウム・・・骨や歯をじょうぶにします！
鉄分・・・・・・血液をつくります！
今日の給食では小松菜とコーンのサラダを食べます！
しっかり食べましょう！