【献立】
　●ごはん
　●厚焼きたまご
　●生揚げと豚肉の味噌炒め
　●白玉あずき
　●牛乳
　【主な食材の産地】
　○こめ　　　　岩手
　○鶏卵　　　　青森
　○にら　　　　茨木
　○ながねぎ　　八王子
　○きゃべつ　　羽村
　○にんじん　　八王子
　○とりにく　　宮崎
　○ぶたにく　　宮崎
　〖食育メモより〗
『鏡開き』について
　お正月の間お供えしていた「鏡餅」を下げて食べる日で、1月11日に行う地方が多いです。
　神様に供えた鏡餅をいただいて、一年間の無病息災(病気などせずに健康で過ごせること）を祈ります。
鏡餅の豆知識
　おもちの上にのっているみかんの様なものは、橙（だいだい）という名前です。橙は、実が長い期間木についたまま落ちずに年を越す果物なので、「代々（だいだい）栄える」という縁起をかついで飾ります。
『鏡餅』切ってはいけない？
刃物で餅を切るのは切腹を連想させるので、縁起をかつぐため、包丁などの刃物では切りません。
　木づちなどで割って、おしるこやぜんざい、お雑煮に入れていただきます。
今日の給食では、白玉あずきを食べます！
今年も元気に過ごせるようにしっかり食べましょう！