【献立】
　　●まいたけごはん
　　●鶏のから揚げ
　　　ねぎソース
　　●こしね汁
　　●おかかこんにゃく
　　●牛乳
　　【主な食材の産地】
　　○こめ　　　　　岩手
　　○にんじん　　　八王子
　　○しょうが　　　八王子
　　○ながねぎ　　　八王子
　　○さといも　　　八王子
　　○だいこん　　　八王子
　　○椎茸　　　　　八王子
　　○ごぼう　　　　八王子
　　○下仁田ねぎ　　群馬
　　○とりにく　　　青森
　　○ぶたにく　　　埼玉
　　○舞茸　　　　　群馬
　　○しめじ　　　　長野
　　○にんにく　　　青森
食育メモより
群馬県
日本のほぼ中央にあり、山が多く海のない県です。夏は雷が多く、
　冬は「空っ風」という冷たく乾燥した強い季節風が吹きます。
こしね汁
こしね汁は、地元の野菜をたくさん食べられるように作った、具だくさんな「食べる
みそ汁」です。
　特産である「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の頭文字を取って名づけられました。
まいたけ
まいたけは、香りとうまみ、そして歯触り
のよさが特徴のきのこです。
　昔は、わずかしか採れないため「幻のきのこ」といわれていました。
こんにゃく
こんにゃくはエネルギー量（カロリー）が少なく食物繊維が豊富なため、ダイエット食
品として世界中で注目されています。
郷土料理を大切に、おいしく食べよう！