給食の献立

主食：ゆかりごはん
主菜：鯖のカレー焼き
副菜：生わかめのにんにく炒め、芋煮汁
飲み物：牛乳

今日は山形県の郷土料理「芋煮汁」です。
大きな鍋に、里芋や牛肉、こんにゃく、ねぎ、しめじなどをいれ
醤油、砂糖、酒を入れて煮込み川原で食べます。
酒田市、鶴岡市の庄内地方の芋煮は牛肉の代わりに豚肉で
味付けは味噌味です。地方によってもいろいろな芋煮があります。