【献立】
　　●あんかけ焼きそば
　　●わかめスープ
　　●大豆黒糖
　　●牛乳
　　【主な食材の産地】
　　●きゃべつ　　　立川
　　●にら　　　　　茨城
　　●にんじん　　　北海道
　　●もやし　　　　栃木
　　●たまねぎ　　　北海道
　　●えのき　　　　長野
　　●ぶたにく　　　宮崎
大豆黒糖の作り方４人分
煎り大豆　　　　４０グラム
黒砂糖　　　　　１４グラム
水　　　　　　　　６グラム
煎り大豆をフライパンで煎ります。
（弱火でじっくり香ばしく温度を上げてください）
鍋に黒砂糖、水を入れ沸かします。
煎り大豆と黒蜜を混ぜます。
かき混ぜながら冷めてくるとぱらぱらになります。
香ばしくやさしい甘さで人気のメニューです。
簡単にできますので、ご家庭でもお試しください。