主食：ごまごはん
主菜：ほっけの文化干し
副菜：みそすいとん、えのきちりめん
飲み物：牛乳

今年初の「すいとん」でした。
学校のすいとんは卵入りで小麦粉と白玉粉を混ぜて作ります。
えのきちりめんでは、カルシウムと食物繊維がとれます。
ごはんがどんどん進むおかずです。

〜えのきちりめん（4人分）〜

えのきだけ　70ｇ／ちりめんじゃこ　20ｇ
しょうゆ　8ｇ／みりん　8ｇ／さとう　4ｇ

ちりめんじゃこはフライパンで炒っておく。
えのきたけは、食べやすい長さにきる。
しょうゆ・みりん・砂糖を鍋に入れ沸騰したら
えのきだけとちりめんじゃこも加えて
味がなじんだら完成。