長崎県の郷土料理
- 公開日
- 2016/06/23
- 更新日
- 2016/06/23
給食室から
写真1枚目は、皿うどんのあんかけを配缶しています。
写真2枚目は、皿うどんをオーブンで焼いたものを配缶しています。
あんかけは野菜が苦手な子どもたちにも人気でした。
写真には載っていませんが、浦上そぼろの味付けは甘辛く人気でした。
お汁粉は、小豆を朝からコトコト煮ました。
白玉団子も給食室で手作りです。お豆腐を使って練っているので口当たりがよく仕上がりました。
お汁粉もやさしい甘さで美味しくできました。おかわりする子が多かったようです。