【給食の献立】

主食：ビビンバ（切干大根入り）、副菜：わかめスープ
果物：巨峰、飲み物：牛乳

今日は韓国の混ぜご飯「ビビンバ」が主食です。
給食では栄養面を考えて、豚挽き肉と切干大根を一緒に
炒めてつくりました。
切干を使うことでカルシウム、食物繊維、鉄分も補強できます。

低学年の子どもたちは食べ慣れていないせいか切干大根が苦手・・・
色々な食材に触れることは味覚や五感を育むうえでも大切ですよね。