家庭科『おいしいね　毎日の食事』の学習でご飯を炊いて、みそ汁を作りました。

ご飯は、持参した０．５合のお米を再度グループごとに量り、洗って、水を量り、しっかり３０分吸水させました。

吸水の間に、みそ汁作り！

みそ汁は、煮干し（頭とはらわたを取り除く）で、だしをとりました。本格的です！

みそ汁の材料は「大根・油あげ・ねぎ」です。分担を決めて、切りました。

吸水が終わったら、いよいよ火をつけて炊きます。

お米の様子が見える透明の鍋を観察しました。（観察ノート）

子供たちは、
「泡がすごい！ボコボコしてる！」
「水がなくなってきた。もう少しでできそう。」
「いいにおい！」

普段は見られないお米の様子を見ることができ、驚いていました☆

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