給食の献立

ダイスチーズパン
ほうれん草のキッシュ
コーンポテト
ジュリエンヌスープ
牛乳

食材の産地

ほうれん草　　　八王子
玉葱　　　　　　北海道
マッシュルーム　茨城
卵　　　　　　　青森
じゃが芋　　　　北海道
人参　　　　　　千葉
キャベツ　　　　茨城

キッシュとは、卵と生クリームを使って作るフランスの郷土料理です。今日は今が旬のほうれん草とベーコンと卵液を型に入れてオーブンで焼きました。