学校日記

4月9日(金)

公開日
2010/04/09
更新日
2010/04/09

給食室から

給食のこんだて

主食:わかめごはん
主菜:いかのネギ味噌焼き
副菜:ぶどう豆、すまし汁
飲み物:牛乳

〜【いかのネギ味噌焼き】4人分レシピ〜

いか切身40g〜60g 4枚

※(つけこみダレ)
しょうが・にんにく ひとかけ(みじん切り)
長葱 10g(みじん切り)
赤味噌 10g
みりん 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1杯強
ごま油 小さじ1/2

※をよく混ぜて30分〜1時間くらいイカを調味液につける。
その後、オーブン180度で20分〜25分ほど焼く。