【今日の献立】

・きのこごはん

・あじの辛味焼き

・八王子産米の粕汁

・金時豆の甘煮

・牛乳

今日は八王子産のお米１００％で作られた日本酒「高尾の天狗」を作るときにできた酒粕を使って、粕汁を作りました！

給食時間に酒粕を実際に見せると、

「初めて見た！」「どうやってできるの？」といった声が上がり、

食材に興味をもって給食時間を過ごしていました。

【八王子産の食材】

・人参

・長ねぎ

・大根

・小松菜

・酒粕