学校日記

1月29日の給食

公開日
2026/01/30
更新日
2026/01/29

給食室から

【今日の献立】<学校給食週間~はぐくむ~>

・ごはん

・夕焼小焼やき

・のりの佃煮

・野菜のいろどり和え

・呉汁

・牛乳

給食では八王子産の野菜を使った料理や郷土食をたくさん提供しています。

地元の食べ物や地元の歴史ある料理を食べながら、

豊かな心を育むことも学校給食の大切な役割の一つです。

夕焼小焼やきは、八王子の給食の定番メニューです。

すりおろしたにんじんとマヨネーズを混ぜたソースを白身魚にかけてオーブンで焼き上げました。

市内に流れる夕焼小焼チャイム。この童謡「夕焼小焼」を作詞した中村雨紅先生は
現在の八王子市の上恩方町にあたる地域出身で、この歌の歌詞は八王子の夕焼けがモデルになっているといわれています。
今日の給食では、にんじんとマヨネーズを合わせてオレンジ色のソースを夕焼けに見立てています。
【八王子産の食材】
・長ねぎ
・小松菜
・大根