・ゆかりごはん・松風焼き・じゃがいものそぼろ煮・じゃこキャベツ・牛乳

　松風焼きは、鶏肉と豆腐、調味料、つなぎ（卵・パン粉）を混ぜて、平らにのばし、ごまを上からかけて焼いたものです。
子供たちからは卵焼きと言われましたが、卵はつなぎで入れているだけなのでどちらかというと豆腐ハンバーグのような出来上がりです。
正月のおせちにも使われる料理です。

　食育メモでは手洗いのポイントについてお伝えしました。