学校日記

1月21日の給食

公開日
2014/01/21
更新日
2014/01/21

給食室から

カレーライス
白菜のスープ
レンコンチップス
牛乳

「レンコンは、泥の中で育つので、収穫は泥の中に入って行います。とても大変です。レンコンを食べると、糸をひくと思いますが、その粘りはムチンです。胃の粘膜を保護するほか、タンパク質の吸収を高めてくれます。風邪で弱った体にはぴったりですね。」