＜給食の献立＞

〇ごはん

〇ししゃもフライ(卵なし)

〇大歳のごっつお

〇白菜とえのきのみそ汁

〇牛乳

今日は、岐阜県の１００年フードの紹介で、「大歳のごっつお」を作りました！

岐阜県の美濃加茂市では、大みそかのことを「大歳」と呼び、その日に様々な食材を煮込んだ「ごっつお」(ごちそう)を食べるそうです。

一緒にたべるししゃもフライは、今日はオスのししゃもを使っています！

ししゃもの卵は好き嫌いがあるので、今日は卵が苦手な人も食べられるように衣をつけて香ばしくカラッと揚げてみました。