学校日記

9月24日の給食

公開日
2024/09/24
更新日
2024/09/24

本日の献立

今日の給食
・ごはん
・ふりかけ(じゃこ・わかめ)
・ししゃもの唐揚げ
・山形芋煮
・キャベツのしょうが風味
・牛乳

芋煮は江戸時代から続く山形を代表する郷土料理です。同じ山形県でも地方によって入れる具材、味付けが違います。
給食では、日本海側の庄内地方に伝わる豚肉を使ったみそ味の芋煮を作りました。