今日の給食
・根菜ピラフ
・うずらの煮卵
・オニオンスープ
・スイートパンプキン
・牛乳

ハロウィンメニューで、かぼちゃとさつまいもを使ったスイートパンプキンを作りました。

〜スイートパンプキンのレシピ（５個分）〜
・さつまいも　150ｇ
・かぼちゃ　100ｇ
・生クリーム　25ｇ
・さとう　15ｇ
・バター　10ｇ

１．さつまいもとかぼちゃの皮をむく。蒸してやわらかくなったらつぶす。
２．生クリーム、さとう、バターを加えてよく混ぜる。
３．５等分にしてアルミカップに入れ、形を整えててオーブンで焼く。

トースターでも焼けます。表面に卵黄を塗ってから焼くと、焼き色が付きやすくなります。