今日の給食　〜八王子車人形御膳〜
・三番叟ごはん
・鶏の桑都みそ焼き
・定式幕和え
・ろくろ車のすまし汁
・牛乳

日本遺産献立の１つ「八王子車人形御膳」です。

ごはんは、赤米や青のりを入れて衣装の色をイメージしました。
桑都みそは、桑の葉粉と西京みそなどを合わせたみそだれです。

定式幕和えは、舞台の幕の色をイメージした和え物です。
すまし汁には車ふを入れました。