【今日の給食】

メキシカンライス
白菜のクリームスープ
ツナドレサラダ
ジュース

メキシカンライスは、炊飯器に米と油、パプリカ粉、カレー粉、塩を入れて炊きました。豚肉、たまねぎ、にんじん、ピーマンを油で炒めて、塩、こしょう、カレー粉、ウスターソースで味をつけ、この具をごはんと混ぜて作りました。

白菜のクリームスープは、鶏肉、ベーコン、たまねぎを油で炒め、水とにんじん、じゃがいも、はくさい、マッシュルーム、パセリを入れて煮ました。塩、こしょうで味をつけ、温めた牛乳を加えてさらに煮ました。仕上げに小麦粉、バター、油を合わせて作ったルーを入れました。