10月1日(火)
- 公開日
- 2019/10/04
- 更新日
- 2019/10/04
本日の献立
【今日の給食】
チリコンカンライス
グリーンサラダ
くだもの(りんご缶)
牛乳
「チリコンカン」は、アメリカ料理の一つです。たまねぎとひき肉を炒めて、そこにトマトやチリパウダー、大豆を加えて煮込みます。チリパウダーが入っているので、少し辛みのある味付けとなっています。「チリコンカン」とは、スペイン語で、「肉入りトウガラシ」という意味だそうです。アメリカでは、ファーストフード店や食堂などでも食べられているそうです。スープにしてり、ホットドッグにしたりして、食べることもあるそうです。
今日の給食では、ごはんに上にかけて食べる「チリコンカンライス」を作りました。大豆が苦手な人もよく食べていました。
今日の給食の産地は、下記のとおりです。
キャベツ:八王子
きゅうり:八王子
にんにく:青森県
たまねぎ:北海道
にんじん:北海道
豚肉:静岡県