9月20日(金)
- 公開日
- 2019/09/25
- 更新日
- 2019/09/25
本日の献立
【今日の給食】
<ラグビーワールドカップ献立〜ロシア料理〜>
プロフ(ロシア風ピラフ)
たらのフリッター
ボルシチ(トマト煮込みスープ)
牛乳
今日、9月20日からラグビーワールドカップ日本大会が開催されます。日本は今夜、ロシアと対戦します。そこで今日の給食では対戦国ロシアの料理を食べます。
「プロフ」とは、米と肉、野菜を大きな鍋で炊き上げる炊き込みご飯のことをいいます。日本では、お祝いごとの食べ物というと「赤飯」が一般的ですが、ロシアでは、お祝いごとがあると「プロフ」という混ぜご飯をよく食べるそうです。
ボルシチは、ロシアの代表的なスープ料理です。ビーツと呼ばれる真っ赤な野菜を入れるのが特徴で、ビーツの赤色がスープの色となっています。温かいスープは、寒いロシアにピッタリな料理です。
対戦国の料理を食べて、ワールドカップを盛り上げましょう!
今日の給食の産地は、下記のとおりです。
たまねぎ:北海道
にんじん:北海道
じゃがいも:北海道
にんにく:青森県
キャベツ:愛知県
セロリ:長野県
米:宮城県
たまご:青森県
豚肉:静岡県
たら:アラスカ