【今日の給食】

＜ひなまつり献立＞
ちらし寿司
赤魚の利休焼き
ひなまつりフルーツ白玉
牛乳


３月３日は「ひなまつり」です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の給食は、一足早い、ひなまつりの献立です。　　　　　　　　　　　　　　
「ひなまつり」は、女の子の健やかな成長と幸せを願うに日本の行事の一つです。「桃の節句」ともよばれます。
ひな人形を飾り、ひしもち、ひなあられ、ちらしずし、はまぐりのお吸い物などをいただきお祝いします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「ひなあられ」には、赤・白・みどりの３つの色があります。赤は桃の花、白は雪、みどりは新芽を表し、春が来た喜びが表されています。　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日の給食では、三色の白玉だんごを作りました。「ひなまつりフルーツ白玉」の中に入っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
赤色はトマトジュース、みどり色は、八王子でとれた桑の葉で色づけしています。桑は４月頃から小さな花を咲かせ、春の訪れを知らせてくれます。　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
給食室の窓にも、かわいいひなまつりの切り絵が飾られています。調理員さんが毎月、その季節に合わせたデザインを考えて作ってくれています。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

にんじん：千葉県
れんこん：茨城県

米：宮城県
赤魚：アイスランド